Pan de plátano húmedo en 10 minutos de preparación — el más viral de 2026

Pan de plátano húmedo en 10 minutos de preparación — el más viral de 2026
Tiempo: 10 min preparación + 55 min horno 🍽 Porciones: 8

🛒 Ingredientes

  • 3 plátanos muy maduros, 2 huevos, 80 ml de aceite de girasol, 150 g de azúcar moreno, 200 g de harina, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de esencia de vainilla

👨‍🍳 Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde de cake. 2. Aplasta los plátanos en un bol grande con un tenedor. 3. Añade aceite, huevos, azúcar y vainilla. Mezcla bien. 4. Tamiza harina, bicarbonato y sal sobre la mezcla húmeda. Integra con movimientos suaves. 5. Vierte en el molde y hornea 55 minutos. Pincha con un palillo — si sale limpio está listo.

Los plátanos maduros que nadie quiere comer se convierten en el pan más tierno y húmedo que hayas probado. Esta receta viral usa ingredientes que ya tienes en casa y no necesita batidora.

Lo que hace especial a esta versión es el aceite en lugar de mantequilla — eso le da esa textura increíblemente jugosa que se mantiene 3 días sin secarse.

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